Tropisch fruit kun je het beste buiten de koelkast op de fruitschaal bewaren. Dit fruit kan niet goed tegen kou. Op de fruitschaal is het fruit langer houdbaar en wordt bovendien de smaak intenser.
Tropisch fruit zoals banaan, ananas, mango en meloen bewaar je dus beter op de fruitschaal. Net zoals citrusfruit zoals sinaasappel, mandarijn, grapefruit, citroen en limoen. Fruit, zoals appels, peren, perziken en nectarines, kiwi, druiven, aardbeien, aalbessen, bramen, bosbessen, cranberry’s, frambozen, kersen en kruisbessen kun je beter in de koelkast bewaren.
Het Voedingscentrum heeft een handige bewaarwijzer ontwikkeld. Vul hier het fruit van je keuze in bij de online Bewaarwijzer en je vindt direct het antwoord. De Bewaarwijzer is door het Voedingscentrum ontwikkeld om samen voedselverspilling tegen te gaan.