Veel producten kun je gewoon invriezen. Pak je later je voedsel weer uit de vriezer om het te gebruiken, dan weet je vaak niet meer hoe lang het er al in ligt. Door er een sticker op te plakken met de invriesdatum, of nog handiger, met de uiterste houdbaarheidsdatum dan weet je zeker dat je product nog goed genoeg is om te gebruiken.
Over het algemeen geldt:
- brood is ongeveer 1 maand houdbaar in de vriezer
- restjes zijn 3 maanden houdbaar
- rauw vlees en vis 6 maanden.
- rauwe kip is 9 maanden houdbaar
- groente en fruit ongeveer 1 jaar
Het voedingscentrum heeft hiervoor een handig hulpmiddel: de diepvriessticker. Deze is helaas op dit moment niet meer verkrijgbaar via hun webshop, dus houdt de website van het Voedingscentrum in de gaten.